Στο 'nice n easy', αγνά βιολογικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς, παραδοσιακές συνταγές αλλά και νέες γευστικές προτάσεις, ισορροπούν απολαυστικά μεταξύ του οικείου και του gourmet. Στο μενού θα βρείτε τον τόπο προέλευσης των πρώτων υλών καθώς και τις θερμίδες και τη θρεπτική αξία κάθε πιάτου χωριστά.
Εμπνευστές του, ο Σεφ Χρήστος Αθανασιάδης και ο Δημήτρης Χριστοφορίδης, που επιστρέφοντας από το Los Angeles έφερε την εμπειρία από τα εστιατόρια που διατηρούσε. Το αγαπημένο all day healthy restaurant του Κολωνακίου και της Κηφισιάς βρίσκεται πλέον και στην καρδιά της Μυκόνου, διατηρώντας τη γνωστή bio- organic και ταυτόχρονα πολύ γευστική ταυτότητα του.
Goji-acai (αντιοξειδωτικό)
Smooth Operator
Μπανάνα/ παπάγια/ τζίντζερ/ πιπερόριζα/ ελληνικό γιαούρτι
*Περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και ασβέστιο, βιταμίνες Β & Ε, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο
Smoothie - Anti-Aging Elixir
Μάνγκο/ μπανάνα/ καρότα/ πιπερόριζα/ πράσινο τσάι/ παγωμένο γιαούρτι
*Περιέχει τη γνωστή για την αντιγηραντική της δράση βιταμίνη Α καθώς και βιταμίνες Β, C και φυτικές ίνες
Smoothie - Dieter's Special
Φράουλα/ ανανάς/ μέλι/ λεμόνι/ πράσινο τσάι πλήρης σε αντιοξειδωτικά
*ο συνδυασμός φράουλας και ανανά είναι ο ισχυρότερος λιποδιαλύτης
Smoothie - Don't Worry Be Happy
Μήλο/ καρύδια/ μέλι/ λεμόνι/ παγωμένο γιαούρτι
*Ένα φυσικό καταπραϋντικό του νευρικού συστήματος
Smoothie - Exotic Trip
Ανανάς/ μάνγκο/ παπάγια/ γάλα καρύδας/ πράσινο τσάι/ πιπερόριζα
*Με αντιικές και ανοσορρυθμιστικές ιδιότητες, αντιοξειδωτικό
Smoothie - Love Potion
Μήλο/ passion fruit/ παπάγια/ πιπερόριζα/ λεμόνι
*Ανεβάστε τις επιδόσεις σας με το "μέταλλο της αγάπης", τον ψευδάργυρο
Smoothie - The Shirley Temple
Γάλα/ μέλι/ μπανάνα/ σοκολάτα
*Ο αγαπημένος γευστικός συνδυασμός μικρών αλλά και μεγάλων!
The Anthony Quinn Quesadilla
Ζεστή tortilla με κοτόπουλο φιλέτο, τυρί Gouda, λαχανικά, αβοκάντο και σος γλυκό τσίλι
Μαύρο Τσάι (Earl Grey Περγαμόντο)
Τσάι πράσινο αρωματισμένο (Νύχτες του Rajasthan)
Φρέσκος Χυμός Ερμιόνης "Ροδάμυ"
Pancakes
Pancakes με φρούτα του δάσους και Κορινθιακή σταφίδα "golden black" με σιρόπι σφενδάμου
The Audrey Hepburn
Ποικιλία από άγρια μανιτάρια σωτέ με γκοργκοντζόλα,αρωματισμένα με θυμάρι
The Coppola
Βουβαλίσια Burrata με τρίχρωμα ντοματίνια, ρόκα, μελόξυδο, κροστίνι από χωριάτικο ψωμί και λάδι βασιλικού
Βιολογικό Μούσλι
Βιολογικό μούσλι πάνω σε ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι με goji berries, blueberries και Κορινθιακή σταφίδα golden black
Ελληνικό Στραγγιστό Γιαούρτι Με Μέλι
Προσθέστε προαιρετικά: φρέσκα φρούτα, καρύδια
Ομελέτα
*Ζητήστε τη με 3 ασπράδια και 1 κρόκο και προσθέστε γαλοπούλα,μανιτάρια και πιπεριές
The Antony Quinn Tortilla
Tortilla με λαχανικά, τυρί Emmental, φιλέτο κοτόπουλο, Avocado και sweet chili.
The Edith Piaf
Μπαγκέτα ολικής άλεσης με γαλοπούλα μελιού, βαλεριάνα, Cranberries και τυρί κρέμα.
The Louis Armstrong
Τόστ με ζαμπόν ή γαλοπούλα και τυρί σε ψωμί χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
*Ζητήστε το με γαλοπούλα
Τhe Grace Kelly
Μπαγκέτα ολικής άλεσης με καπνιστό σολομό, light Philadelphia, αρωματισμένο με χρένο, μαρούλι, τομάτα και σχοινόπρασο
The Ava Gardner
Ανάμεικτα σαλατικά με σαλικόρνια, lime κόνφι, μαριναρισμένες γαρίδες και dressing πορτοκάλι με chia
The Diana Ross
Τραγανά Gyoza skin takitos με guacamole, καρδιά μαρουλιού και ταρτάρ τόνου
The Elizabeth Taylor
Ceviche από βιολογικής εκτροφής λαυράκι με γάλα ροδάκινου και τραγανή γλυκοπατάτα.
The Marilyn Monroe
Αβοκάντο στη σχάρα με χανιώτικη ξινομυζήθρα, ντοματίνια και χλωροφύλλη βασιλικού
The Nice n Easy
Άγρια οργανική ρόκα με πράσινα λαχανικά εποχής, τρίχρωμα ντοματίνια, σάλτσα από μελόξυδο και ''Συριανό'' Σαν-Μιχάλη
The Paul Newman
Gem lettuce ceasars salad με iceberg, κρουτόν ολικής, φιλέτο κοτόπουλο με μεσογειακά αρώματα και φλοίδες παρμεζάνας
Τhe Gavras Special
Φρέσκα ανάμεικτα πράσινα λαχανικά με κατσικίσιο τυρί, λιαστές τομάτες, ηλιόσπορους σε σάλτσα Μαυροδάφνης
Τhe Jack Nicholson
Αυθεντική καρμπονάρα με αυγό, καπνιστή χοιρινή πανσέτα και Pecorino Romano
Eλληνικό Γιαούρτι Με Μέλι
Προσθέστε προαιρετικά: Φρέσκα φρούτα, καρύδια
The Brigitte Bardot
"Ζυμαρικό" από ρίζα Konjac, ασιάτικα αρώματα, teriyaki, λαχανικά και τραγανό κρεμμύδι
The Elvis Presley
Βιολογικής εκτροφής λαυράκι με πουρέ παστινάκι, κούλι κόκκινης πιπεριάς, βαλσάμικο και πέρλες ταπιόκας
The Michael Jackson
Burger από βιολογικό μοσχάρι Αρκαδίας, χαμηλό σε θερμίδες, τυλιγμένο σε τραγανό μαρούλι iceberg αντί ψωμιού και συνοδεία από ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
The Pamela Anderson
Μπιφτέκια από φιλέτο γαλοπούλας στη σχάρα
The Rita Hayworth
Κρέμα λεμονιού με γιαούρτι και stevia, crumble καννέλας και κράνα
Παγωτό
Bio βανίλια, bio σοκολάτα, γιαούρτι, φράουλα
Τhe Bogie And Bacall
Φιλέτο κοτόπουλο ψητό με σάλτσα teriyaki και σουσάμι, baby πατάτες κονφί και σπαράγγια
Τhe Frank Sinatra
USA Black Angus beef tagliata με μαριναρίσμενα ψητά κολοκύθια, βιολογικά τοματίνια και λάδι τρούφας
Milkshakes
Βανίλια, Σοκολάτα, Φουντούκι, Φυστίκι
Παγωτό Από Ελαιόλαδο
"Το παγωτό" φτιαγμένο από ελαιόλαδο. Γεύσεις: βανίλια, σοκολάτα, φουντούκι, φυστίκι
Marialeni's
Πέννες καλαμποκιού χωρίς γλουτένη με ντομάτα, μπρόκολο και ανθότυρο
The John Lennon
Ριζότο με vintage acquerello και άγρια σπαράγγια, κοτόπουλο και παρμεζάνα
The Sean Connery
Σολομός φούρνου με Miso, πορτοκάλι και αρωματικό ταμπουλέ από κινόα
The Sophia Loren
Linguine με "μπριάμ" λαχανικών, ματζουράνα και ξερό ανθότυρο
Power bowl
Ταμπουλέ από τρίχρωμη κινόα, αβοκάντο, γλυκοπατάτα, ρεβύθια, goji, berries, αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης και σάλτσα από μοσχολέμονο
The Marvin Gaye
Κεφτεδάκια από βουβαλίσιο κιμά κερκίνης και γιαούρτι με καψαλισμένες πιπεριές φλωρίνης
Whey Protein
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς
Γάλα Καρύδας
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς
Ελληνικό Γιαούρτι
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς
Σπιρουλίνα
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς
Τζίντζερ
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς
Φρέσκος Χυμός Από Ρόδι
Προσθέστε προαιρετικά σε smoothies και χυμούς