Nice N Easy
Tο αγαπημένο all day healthy restaurant της Μυκόνου, αλλάζει σημείο και μεταφέρεται από το Καλό Λιβάδι στην Αλευκάντρα της Μικρής Βενετίας στην καρδιά του νησιού, την Χώρα. Το concept, σταθερό: Βιολογικό μενού μεσογειακής κουζίνας, σινεφίλ διακόσμηση και χαλαρή ατμόσφαιρα. Κάτω από τα πορτρέτα της Μέριλιν, του Σινάτρα, αλλά και από χαρακτηριστικές σκηνές του ελληνικού κινηματογράφου, απολαμβάνουμε πιάτα εμπνευσμένα από τις Κυκλάδες με την υπογραφή του σεφ Χρήστου Αθανασιάδη. Επιμένοντας φανατικά στη χρήση αγνών, βιολογικών προϊόντων το nice n easy, θα συνεχίσει να προσφέρει γεύσεις με τη δική του μοναδική σφραγίδα.
Η φιλοσοφία
Αγνά βιολογικά προιόντα σε παραδοσιακές συνταγές με υλικά τοπικών παραγωγών συνδυάζονται με τη χολιγουντιανή μας εμπειρία, σε ένα περιβάλλον όπου το γκουρμέ είναι μία προσιτη, καθημερινή υπόθεση για όλους.
Pancakes από αλεύρι quinoa
με φρούτα του δάσους (goji berries, λευκά µούρα, cranberries) & Κορινθιακή σταφίδα “golden black” συνοδεία maple syrup ή θυµαρίσιο µέλι
The Anthony Quinn Quesadilla
Ζεστή tortilla µε κοτόπουλο φιλέτο, τυρί gouda, λαχανικά και γλυκό τσίλι σος
310 kcal, 25gr pro, 23gr carbs, 12gr fat, 128mg chol.
310 kcal, 25gr pro, 23gr carbs, 12gr fat, 128mg chol.
The Grace Kelly
Bagel με καπνιστό σολομό, light philadelphia, αρωματισμένο με χρένο, μαρούλι, αγγούρι και σχοινόπρασο
Αυγά ποσέ µε καπνιστό σολομό
πάνω σε φρυγανισµένο ψωµί χαµηλού γλυκαιµικού δείκτη µε σάλτσα hollandaise
Αυγοφέτες από ψωµί brioche
με ταχίνι ,κακάο, µπανάνες και αφράτη κρέµα
Βιολογικό μούσλι
Βιολογικό μούσλι πάνω σε ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι με goji berries, blueberries και Κορινθιακή σταφίδα golden black
Οµελέτα από 3 αυγά / Οµελέτα από ασπράδια
Μπορείτε να προσθέσετε: Φέτα, τυρί gouda, καπνιστή γαλοπούλα, κρεµµύδι, µανιτάρια, πιπεριές, ντοµάτα
*Εάν είστε σε δίαιτα επιλέξτε την ομελέτα με: καπνιστή γαλοπούλα, κρεµµύδι, µανιτάρια, πιπεριές, ντοµάτα
*Εάν είστε σε δίαιτα επιλέξτε την ομελέτα με: καπνιστή γαλοπούλα, κρεµµύδι, µανιτάρια, πιπεριές, ντοµάτα
“Τα αυγά του γελαδάρη” πάνω σε tortilla
ψηµένα σε πικάντικη σάλτσα µε αβοκάντο και κόκκινα φασόλια
Αιγαιοπελαγίτικα Μύδια (με συστατικά χωρίς γλουτένη)
Μύδια αχνιστά µε φέτα, λεµονόχορτο, κιτρολέµονο kaffir & µεσογειακά µυρωδικά
Κεφτέδες απο βουβαλίσιο κιμά (ελευθέρας βοσκής απο την περιοχή της λίμνης Κερκίνη)
Κεφτέδες από φρέσκο βουβαλίσιο κιµά, µε σάλτσα γιαουρτιού και κακάο
Μεθυσμένο Χταπόδι (Με συστατικά χωρίς γλουτένη)
Χταπόδι Κυκλαδίτικο αργοψηµένο σε κενό αέρος µε θυµαρίσιο µέλι πάνω σε φάβα µε µαστίχα Χίου
Ποικιλία άγριων μανιταριών (με συστατικά χωρίς γλουτένη)
σε λευκό κρασί µε θρούµπι και µελωµένη ψητή κοπανιστή Μυκόνου
Τζατζίκι από στραγγιστό Μυκονιάτικο πρόβειο γιαούρτι
Ψητό Χταπόδι (με συστατικά χωρίς γλουτένη)
Φρέσκο λιαστό χταπόδι Καλύµνου ψηµένο στη σχάρα, µε λαδόξυδο και θάλασσα
Ψωμί µε συνοδευτικό dip
Ψωμί Χωρίς Γλουτένη µε συνοδευτικό dip
Ψωμί με Προζύμι & Ελιές
Nice n easy Σαλάτα
Nice n Εasy σαλάτα από οργανική ρόκα µε πράσινα καλοκαιρινά σαλατικά, σχοινόπρασο, οργανικά ντοµατίνια και φλοίδες από τυρί Σαν Μιχάλη
* αν είστε χορτοφάγος ζητήστε τη χωρίς τις φλοίδες απο τυρί
* αν είστε χορτοφάγος ζητήστε τη χωρίς τις φλοίδες απο τυρί
Ανάμικτη σαλάτα με kale , κοτόπουλο , cashews & quinoa
Ανάµικτη πράσινη σαλάτα και kale από την Κρήτη, µε bio φακές beluga, quinoa, φύτρες άλφα-άλφα και dressing µουστάρδα µε πορτοκάλι
Πράσινη Σαλάτα Με Ξυνοτύρι Μυκόνου
Φρέσκα πράσινα λαχανικά µε bio νεαρό σπανάκι, κατσικίσιο ξινοτύρι Μυκόνου, λιαστές τοµάτες, ηλιόσπορους και σάλτσα µαυροδάφνης
Χωριάτικη Σαλάτα
Ελληνική «Χωριάτικη» σαλάτα σε κρεβάτι από παξιµάδι χαρουπιού µε bio ντοµάτες, αβοκάντο, άγρια γλιστρίδα και βουβαλίσια φέτα σε αρωµατική βινεγκρέτ µε φασκόµηλο
Αιγαιοπελαγίτικος Τόνος (με συστατικά χωρίς γλουτένη)
Καρπάτσιο από φρέσκο Αιγαιο-πελαγίτικο τόνο µε σχοινόπρασο, wasabi και λάδι τρούφας
Αχινός απο τις Κυκλάδες
µε θαλασσινό λαδολέµονο
Ο Δικός μας "Γύρος" από Κατσίκι
Γύρος απο κατσίκι µε πατατούλες, ντοµάτα, κρεµύδι και πίτα
*Εάν είστε σε δίαιτα ή για το παιδί σας, ζητήστε το χωρίς πατατούλες και πίτα
*Εάν είστε σε δίαιτα ή για το παιδί σας, ζητήστε το χωρίς πατατούλες και πίτα
Παστίτσιο
Παστίτσιο µε κιµά, σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας και µπεσαµέλ
Σουτζουκάκια
Παραδοσιακοί κεφτέδες «σουτζουκάκια» µε σάλτσα φρέσκιας ντοµάτας συνοδεία από αρωµατικό ρύζι basmati
Ταρτάρ Σολομού
Ταρτάρ σολοµού µε κιτρολέµονο, φύκια hijiki, τζίντζερ, µους αβοκάντο, chili και σορµπέ αγγουριού
Kριθαράκι με Γαρίδες
Κριθαράκι µε γαρίδες, µαγειρεµένες σε λευκό κρασί µε αφρό οστρακοειδών και κρόκο Κοζάνης
Κυκλαδίτικη Καρμπονάρα
«Κυκλαδίτικη καρµπονάρα» σπαγγέτι µε λούτζα Μυκόνου και κρέµα από ελληνικό τυρί pecorino
Σκιουφιχτά
Σκιουφιχτά µακαρόνια µε άγρια µανιτάρια, βιολογικά ντοµατίνια, ξινοτύρι Μυκόνου και θυµάρι
Σπαγγέτι Κυκλαδίτικο με Κοτόπουλο
«Κυκλαδίτικα» σπαγγέτι µε φιλέτο κοτόπουλου, άγριο µάραθο, ρόκα & κρέµα από κοπανιστή Μυκόνου
Σπαγγέτι με Αστακό και Kale
Οργανική σπαγγέτι µε αστακό, kale, φρέσκα ντοµατάκια και βασιλικό
Σπαγγέτι με Μπαρμπούνι
Μακαρονάδα του Ψαραντώνη µε φιλέτα φρέσκου µπαρµπουνιού, άγριο µάραθο, κάπαρη, βιολογικά ντοµατίνια, µυρωδικά και ζωµό ψαριού
Ταλιάτες απο Konjac
Λιποδιαλυτικές, αντιδιαβητικές, ταλιατελες από αλεύρι konjac µε λαχανικά και πέστο από kale και κόλιανδρο
Κοτόπουλο Φιλέτο
Φιλέτο κοτόπουλου µαγειρεµένο σε κενό αέρος για 14 ώρες µε σος teriyaki και σουσάµι, νεαρές πατατούλες και σπαράγγια
* αν το επιλέγετε για βραδινό, ζητήστε το χωρίς τις πατατούλες
* αν το επιλέγετε για βραδινό, ζητήστε το χωρίς τις πατατούλες
Μπιφτέκια απο Φιλέτο Γαλοπούλας
Μπιφτέκια από φιλέτο γαλοπούλας σε ριζότο µε τρία δηµητριακά και kale, συνοδεία σάλτσας από κόκκους σιναπιού
Σολομός Φούρνου
Φρέσκος σολοµός φούρνου µε κρούστα εσπεριδοειδών και µυρωδικών πάνω σε ταµπουλέ από σπόρους quinoa και λιναρόσπορο
Φιλέτο Τόνου
Φιλέτο φρέσκου Αιγαιοπελαγίτικου τόνου στη σχάρα µε ψητά κολοκυθάκια, θρούµπι και chili
Στοιχεία Καταστήματος
- Αλευκάνδρα, Xώρα Μυκόνου
- 2289025421
- Καθημερινά 12:30 - 00:30
- http://www.niceneasy.gr/
- Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.