Σχολιασμός κουζίνας
Follow Food Sherlocks

Η εμπειρία μας στο be*

Η εμπειρία μας στο be*!
Οι Food Sherlocks πάντα προτού επιλέξουν ένα εστιατόριο στην ομάδα τους δοκιμάζουν τα πιάτα, τα αναλύουν με τον chef, προτείνουν εύκολες και γευστικές αλλαγές έτσι ώστε να υπάρχουν πιάτα που καλύπτουν όλες τις διατροφικές ανάγκες. Με εύκολες αντικαταστάσεις όλα τα πιάτα μπορούν να γίνουν και νόστιμα και light!
Αυτή τη φορά οι Food Sherlocks, μπήκαν να εξερευνήσουν την κουζίνα του be*!!
Ξεκινήσαμε με τα ορεκτικά & τα πιάτα που υπάρχουν στον κατάλογο του πρωινού/brunch καθημερινά! Ξεχωρίσαμε τα wrap τόνου και γαλοπούλας κατάλληλα για πρωινό ή μεσημεριανό σνακ!
Απ' τις σαλάτες ξεχωρίσαμε την ασιατική σαλάτα με κινόα και την ισπανική με κόκκινα φασόλια και καλαμπόκι! Σαλάτες "γεμάτες" πρωτείνη!!
Συνοδέψαμε το γεύμα μας με cucumber fresh homemade lemonade και Be* Lemonade με star fruits και σιρόπι αγαύης! Δροσιστικές επιλογές με λίγες θερμίδες!
Για κυρίως, ανακαλύψαμε ριγκατόνι ολικής αλέσεως με φρέσκια σάλτσα τομάτας, λαχανικά και ανθότυρο! Σπάνια βρίσκεις έξω ζυμαρικά ολικής, με αγνές σάλτσες και τυριά με χαμηλά λιπαρά!
Αν είστε φαν του κρέατος και προσπαθείτε με δυσκολία να ανεβάσετε το σίδηρο σας, δοκιμάστε οπωσδήποτε τα μοσχαρίσια σκαλοπίνια με φρέσκο πουρέ πατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού!
Τέλος, ενθουσιαστήκαμε με το πιο πολύχρωμο πιάτο του καταλόγου, το στήθος κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά & πουρέ κόκκινης πιπεριάς!
Τελειώσαμε το γεύμα μας με ένα Super Fruit Tea, με goji berry & acai, κόκκινο τσάι με αντιοξειδωτικά.